味の素

【売上高及び当期純利益】(百万円)

決算年月	売上高	当期純利益	参照資料
2010年03月	1,170,876	16,646
2011年03月	1,207,695	30,400
2012年03月	1,197,313	41,754
2013年03月	984,967	48,373
2014年03月	951,359	42,159
2015年03月	1,006,630	46,495
2016年03月	1,149,427	71,292
2017年03月	1,091,195	53,065
2018年03月	1,114,784	60,124
2019年03月	1,127,483	29,698

CompanyDataBuild/味の素株式会社/味の素-売上高及び当期純利益(百万円)

【収益性指標】(百万円)

決算年月	営業利益	営業利益率(%)	従業員数(人)	従業員数(臨時従業員含む)(人)	従業員あたり営業利益	従業員あたり営業利益 (臨時従業員含む)	参照資料
2010年03月	-	-	27,215	40,632	-	-
2011年03月	-	-	28,084	42,254	-	-
2012年03月	-	-	28,245	42,090	-	-
2013年03月	71,232	7.2	27,518	40,502	2.6	1.8
2014年03月	61,807	6.5	27,579	39,481	2.2	1.6
2015年03月	74,519	7.4	31,312	43,482	2.4	1.7
2016年03月	99,678	8.7	33,295	44,510	3.0	2.2
2017年03月	83,617	7.7	32,734	42,986	2.6	1.9
2018年03月	78,706	7.1	34,452	44,601	2.3	1.8
2019年03月	53,149	4.7	34,504	44,186	1.5	1.2

【売上高に占める営業利益の割合】

【営業利益率の推移】

【従業員1人あたり営業利益】

【従業員1人あたり営業利益の推移】

【健全性指標】(百万円)

決算年月	流動資産	流動負債	流動比率(%)	参照資料
2010年03月	-	-	-
2011年03月	-	-	-
2012年03月	-	-	-
2013年03月	586,074	255,541	229.3
2014年03月	548,209	235,529	232.8
2015年03月	607,919	358,594	169.5
2016年03月	629,731	255,602	246.4
2017年03月	573,445	260,794	219.9
2018年03月	604,160	280,111	215.7
2019年03月	591,167	291,756	202.6

【流動資産】

【流動比率】

決算年月	自己資本比率(連結)(%)	自己資本比率(単体)(%)	参照資料
2010年03月	55.7	53.3
2011年03月	56.4	54.2
2012年03月	55.2	52.2
2013年03月	58.2	55.8
2014年03月	54.4	50.9
2015年03月	53.3	46.2
2016年03月	47.8	40.6
2017年03月	45.6	37.0
2018年03月	44.9	36.9
2019年03月	43.8	33.5

【自己資本比率】

決算年月	営業キャッシュ・フロー	投資キャッシュ・フロー	財務キャッシュ・フロー	ネットキャッシュ・フロー	現金及び現金同等物の期末残高	参照資料
2010年03月	105,924	-63,327	-18,011	24,586	95,063
2011年03月	112,716	-45,882	-25,893	40,941	133,744
2012年03月	93,312	-41,701	-37,456	14,155	146,647
2013年03月	88,501	15,201	-74,419	29,283	184,770
2014年03月	63,017	-63,497	-55,248	-55,728	130,028
2015年03月	109,259	-140,391	52,822	21,690	169,413
2016年03月	129,311	-58,745	-2,820	67,746	204,487
2017年03月	108,907	-142,299	14,738	-18,654	186,003
2018年03月	126,655	-99,104	-23,951	3,600	187,869
2019年03月	123,256	-72,923	-78,923	-28,590	153,725

【キャッシュ・フロー】

【成長性指標】

決算年月	増収率(%)	増益率(%)	参照資料
2010年03月	-	-
2011年03月	3.1	-
2012年03月	-0.9	-
2013年03月	-17.7	-
2014年03月	-3.4	-13.2
2015年03月	5.8	20.6
2016年03月	14.2	33.8
2017年03月	-5.1	-16.1
2018年03月	2.2	-5.9
2019年03月	1.1	-32.5

【増収・増益率】

【従業員情報】

	平均年間給与(円)	平均勤続年数(年)	平均年齢(歳)	参照資料
2014年03月	9,095,733	18.3	41.7
2015年03月	9,230,979	18.7	42.2
2016年03月	9,511,909	19.1	42.6
2017年03月	9,524,867	19.4	43.0
2018年03月	9,458,158	19.6	43.1
2019年03月	9,822,735	19.9	43.6

平均年間給与(円)

平均勤続年数

平均年齢

【事業別・部門別情報】

味の素の事業は次の5つ。

①日本食品

・調味料・加工食品～うま味調味料「味の素®」、「ほんだし®」、「Cook Do®」、「クノール® カップスープ」、「味の素KKコンソメ」、「ピュアセレクト® マヨネーズ」、外食用調味料・加工食品、加工用調味料(天然系調味料、酵素製剤「アクティバ®」）、弁当・惣菜、ベーカリー製品など。

・冷凍食品～「ギョーザ」、「やわらか若鶏から揚げ」、「プリプリのエビシューマイ」、「エビ寄せフライ」、「具だくさんエビピラフ」、「洋食亭® ジューシーハンバーグ」、「ザ★チャーハン」など。

・コーヒー類～「Blendy®」ブランド品（スティックコーヒー等）、「CAFÉ LATORY®」ブランド品（スティックコーヒー等）「MAXIM®」ブランド品（「ちょっと贅沢な珈琲店®」等）、ギフト各種、オフィス飲料（カップ自販機、給茶機）、外食嗜好飲料、加工原料など。

②海外食品

・調味料・加工食品～家庭用・外食用うま味調味料「味の素®」、「Ros Dee®」（風味調味料）、「Masako®」（風味調味料）、「Aji-ngon®」（風味調味料）、「Sazon®」(風味調味料）、「AMOY®」（中華系液体調味料）、「YumYum®」（即席麺）、「Birdy®」（コーヒー飲料）、「Birdy®3in1」（粉末飲料）、「SAJIKU®」(メニュー用調味料)、「CRISPY FRY®」(メニュー用調味料)など。

・冷凍食品～餃子類（POT STICKERS）、米飯類（CHICKEN FRIED RICE、YAKITORI CHICKEN FRIED RICE等）、麺類（YAKISOBA、RAMEN等）など。

・加工用うま味調味料・甘味料～食品加工業向けうま味調味料「味の素®」、核酸系調味料、アスパルテーム、「パルスイート®」など。

③ライフサポート

・動物栄養～リジン、スレオニン、トリプトファン、バリン、「AjiPro®-L」など。

・化成品～「アミソフト®」、「アミライト®」（マイルド洗浄剤）「アジデュウ®」（湿潤剤）、ABF(半導体パッケージ用層間絶縁材料)など。

④ヘルスケア

・アミノ酸～各種アミノ酸（輸液用途等）、医薬品中間体及び原薬など。

・その他～健康基盤食品（「グリナ®」、「アミノエール®」）、機能性栄養食品（「アミノバイタル®」）など。

⑤その他

提携事業、包材事業、物流事業及びその他サービス事業など。

味の素の事業別売上高（単位：百万円）

	2015年	2016年	2017年	2018年	2019年
日本食品	289,084	397,069	390,441	384,185	375,034
海外食品	384,102	463,907	428,988	464,712	481,699
ライフサポート	149,129	142,418	124,095	118,584	107,947
ヘルスケア	120,924	91,475	89,504	119,982	135,342
その他	63,390	54,556	58,166	27,319	27,458

※1.味の素の2015～2019年3月期有価証券報告書から作成。

※2.味の素は2015年3月期有価証券報告書から全セグメント内容を変更しているため、値を確認できる2015年以降の情報を掲載。

※3.「ヘルスケア」、「日本食品」、「その他」は、2015年以前と2016年以降でのセグメント内容が異なる。

※4.「ライフサポート」、「ヘルスケア」、「その他」は、2017年以前と2018年以降でセグメント内容が異なる。

※5.2015年が日本会計基準、2016年以降が国際会計基準導入後の値。

【地域別情報】

味の素の地域別売上高（単位：百万円）

	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年	2018年	2019年
日本	557,111	449,480	438,263	521,576	501,837	469,743	471,920
アジア	210,192	246,573	276,864	281,513	280,265	301,398	313,077
米州	123,256	145,932	182,008	239,933	232,112	242,550	240,557
欧州	94,407	109,371	109,494	106,402	76,980	101,090	101,926

※1.味の素の2013～2019年3月期有価証券報告書から作成。

※2.2015年が日本会計基準、2016年以降が国際会計基準導入後の値。

参照サイト：https://www.ajinomoto.com/jp/ir/

（1）連結経営指標等


回次		第132期	第133期	第134期	第135期	第136期
決算年月		平成22年３月	平成23年３月	平成24年３月	平成25年３月	平成26年３月
売上高	（百万円）	1,170,876	1,207,695	1,197,313	984,967	991,332
経常利益	（百万円）	67,621	70,499	75,919	77,167	69,541
当期純利益	（百万円）	16,646	30,400	41,754	48,373	42,795
包括利益	（百万円）	－	20,253	33,245	104,581	74,886
純資産額	（百万円）	643,179	650,291	650,159	691,710	659,487
総資産額	（百万円）	1,082,238	1,077,418	1,097,057	1,091,741	1,091,650
１株当たり純資産額	（円）	863.72	871.61	894.58	1,004.38	1,008.98
１株当たり当期純利益金額	（円）	23.85	43.56	61.27	74.35	69.70
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	55.7	56.4	55.2	58.2	54.9
自己資本利益率	（％）	2.8	5.0	6.9	7.8	7.1
株価収益率	（倍）	38.8	19.9	16.9	19.0	21.2
営業活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	105,924	112,716	93,312	88,501	63,017
投資活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	△63,327	△45,882	△41,701	15,201	△63,497
財務活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	△18,011	△25,893	△37,456	△74,419	△55,248
現金及び現金同等物の期末残高	（百万円）	95,063	133,744	146,647	184,770	130,028
従業員数	（名）	27,215	28,084	28,245	27,518	27,579
(外、平均臨時雇用者数)	（名）	(13,417)	(14,170)	(13,845)	(12,984)	(11,902)

　（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

　（注）２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式がないため記載しておりません。

　（注）３．当連結会計年度より総発売元取引の売上高の計上方法を変更しております。これに伴う遡及影響額を、第135期の数値に反映し表示しております。

（2）提出会社の経営指標等


回次		第132期	第133期	第134期	第135期	第136期
決算年月		平成22年３月	平成23年３月	平成24年３月	平成25年３月	平成26年３月
売上高	（百万円）	692,357	664,661	662,072	278,965	278,430
経常利益	（百万円）	4,669	14,217	23,289	48,701	25,316
当期純利益又は当期純損失（△）	（百万円）	△8,791	11,201	18,950	37,650	26,581
資本金	（百万円）	79,863	79,863	79,863	79,863	79,863
発行済株式総数	（株）	700,032,654	700,032,654	678,980,654	635,010,654	614,115,654
純資産額	（百万円）	450,684	452,546	441,105	424,110	376,269
総資産額	（百万円）	844,865	834,839	844,147	759,448	733,046
１株当たり純資産額	（円）	645.79	648.55	651.86	670.51	633.89
１株当たり配当額	（円）	16.00	16.00	16.00	18.00	20.00
(内１株当たり中間配当額)	（円）	(8.00)	(8.00)	(8.00)	(8.00)	(10.00)
１株当たり当期純利益金額又は当期純損失金額（△）	（円）	△12.59	16.05	27.81	57.86	43.30
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	53.3	54.2	52.2	55.8	51.3
自己資本利益率	（％）	△1.9	2.4	4.2	8.7	6.6
株価収益率	（倍）	－	54.0	37.3	24.5	34.1
配当性向	（％）	－	99.7	57.5	31.1	46.2
従業員数	（名）	3,755	3,310	3,300	3,343	3,398
（外、平均臨時雇用者数）	（名）	(289)	(295)	(338)	(396)	(446)

　（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

（注）２．第132期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、１株当たり当期純損失であり、潜在株式がないため記載しておりません。また、第133期から第136期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式がないため記載しておりません。

（注）３．第132期の株価収益率及び配当性向については、１株当たり当期純損失金額であるため記載しておりません。

（注）４．当事業年度より総発売元取引の売上高の計上方法を変更しております。これに伴う遡及影響額を、第135期の数値に反映し表示しております。

（1）連結経営指標等


回次		第133期	第134期	第135期	第136期	第137期
決算年月		平成23年３月	平成24年３月	平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月
売上高	（百万円）	1,207,695	1,197,313	984,967	951,359	1,006,630
経常利益	（百万円）	70,499	75,919	77,167	68,800	82,808
当期純利益	（百万円）	30,400	41,754	48,373	42,159	46,495
包括利益	（百万円）	20,253	33,245	104,581	74,245	106,147
純資産額	（百万円）	650,291	650,159	691,710	655,507	743,489
総資産額	（百万円）	1,077,418	1,097,057	1,091,741	1,093,165	1,255,090
１株当たり純資産額	（円）	871.61	894.58	1,004.38	1,002.29	1,131.41
１株当たり当期純利益金額	（円）	43.56	61.27	74.35	68.67	78.54
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	56.4	55.2	58.2	54.4	53.3
自己資本利益率	（％）	5.0	6.9	7.8	7.1	7.4
株価収益率	（倍）	19.9	16.9	19.0	21.2	33.5
営業活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	112,716	93,312	88,501	63,017	109,259
投資活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	△45,882	△41,701	15,201	△63,497	△140,391
財務活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	△25,893	△37,456	△74,419	△55,248	52,822
現金及び現金同等物の期末残高	（百万円）	133,744	146,647	184,770	130,028	165,160
従業員数	（名）	28,084	28,245	27,518	27,579	31,312
(外、平均臨時雇用者数)	（名）	(14,170)	(13,845)	(12,984)	(11,902)	(12,170)

　（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

　（注）２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式がないため記載しておりません。

　（注）３．前連結会計年度より総発売元取引の売上高の計上方法を変更しております。これに伴う遡及影響額を、第135期の数値に反映し表示しております。

　（注）４．当連結会計年度より売上の計上基準について会計方針の変更を行っております。これに伴う遡及影響額を、前連結会計年度に反映し表示しております。

（2）提出会社の経営指標等


回次		第133期	第134期	第135期	第136期	第137期
決算年月		平成23年３月	平成24年３月	平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月
売上高	（百万円）	664,661	662,072	278,965	255,741	253,647
経常利益	（百万円）	14,217	23,289	48,701	24,940	21,651
当期純利益	（百万円）	11,201	18,950	37,650	26,226	10,608
資本金	（百万円）	79,863	79,863	79,863	79,863	79,863
発行済株式総数	（株）	700,032,654	678,980,654	635,010,654	614,115,654	594,470,654
純資産額	（百万円）	452,546	441,105	424,110	373,763	378,739
総資産額	（百万円）	834,839	844,147	759,448	733,825	819,583
１株当たり純資産額	（円）	648.55	651.86	670.51	629.66	639.97
１株当たり配当額	（円）	16.00	16.00	18.00	20.00	24.00
(内１株当たり中間配当額)	（円）	(8.00)	(8.00)	(8.00)	(10.00)	(10.00)
１株当たり当期純利益金額	（円）	16.05	27.81	57.86	42.72	17.92
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	54.2	52.2	55.8	50.9	46.2
自己資本利益率	（％）	2.4	4.2	8.7	6.6	2.8
株価収益率	（倍）	54.0	37.3	24.5	34.1	147.0
配当性向	（％）	99.7	57.5	31.1	46.2	133.9
従業員数	（名）	3,310	3,300	3,343	3,398	3,484
（外、平均臨時雇用者数）	（名）	(295)	(338)	(396)	(446)	(457)

　（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

（注）２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式がないため記載しておりません。

（注）３．前事業年度より総発売元取引の売上高の計上方法を変更しております。これに伴う遡及影響額を、第135期の数値に反映し表示しております。

（注）４．当事業年度より売上の計上基準について会計方針の変更を行っております。これに伴う遡及影響額を、前事業年度に反映し表示しております。

（1）連結経営指標等


回次		第134期	第135期	第136期	第137期	第138期
決算年月		平成24年３月	平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月
売上高	（百万円）	1,197,313	984,967	951,359	1,006,630	1,185,980
経常利益	（百万円）	75,919	77,167	68,800	82,808	94,333
親会社株主に帰属する当期純利益	（百万円）	41,754	48,373	42,159	46,495	63,592
包括利益	（百万円）	33,245	104,581	74,245	106,147	545
純資産額	（百万円）	650,159	691,710	655,507	743,489	696,302
総資産額	（百万円）	1,097,057	1,091,741	1,093,165	1,255,090	1,263,264
１株当たり純資産額	（円）	894.58	1,004.38	1,002.29	1,131.41	1,074.36
１株当たり当期純利益金額	（円）	61.27	74.35	68.67	78.54	108.14
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	55.2	58.2	54.4	53.3	49.4
自己資本利益率	（％）	6.9	7.8	7.1	7.4	9.8
株価収益率	（倍）	16.9	19.0	21.2	33.5	23.5
営業活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	93,312	88,501	63,017	109,259	125,219
投資活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	△41,701	15,201	△63,497	△140,391	△53,824
財務活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	△37,456	△74,419	△55,248	52,822	△3,288
現金及び現金同等物の期末残高	（百万円）	146,647	184,770	130,028	165,160	217,791
従業員数	（名）	28,245	27,518	27,579	31,312	33,295
(外、平均臨時雇用者数)	（名）	(13,845)	(12,984)	(11,902)	(12,170)	(11,215)

　（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

　（注）２．「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号　平成25年９月13日）等を適用し、当連結会計年度より、「当期純利益」を「親会社株主に帰属する当期純利益」としております。

　（注）３．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式がないため記載しておりません。

　（注）４．第136期より総発売元取引の売上高の計上方法を変更しております。これに伴う遡及影響額を、第135期の数値に反映し表示しております。

　（注）５．前連結会計年度より売上の計上基準について会計方針の変更を行っております。これに伴う遡及影響額を、第136期に反映し表示しております。

（2）提出会社の経営指標等


回次		第134期	第135期	第136期	第137期	第138期
決算年月		平成24年３月	平成25年３月	平成26年３月	平成27年３月	平成28年３月
売上高	（百万円）	662,072	278,965	255,741	253,647	262,831
経常利益	（百万円）	23,289	48,701	24,940	21,651	28,708
当期純利益	（百万円）	18,950	37,650	26,226	10,608	33,139
資本金	（百万円）	79,863	79,863	79,863	79,863	79,863
発行済株式総数	（株）	678,980,654	635,010,654	614,115,654	594,470,654	583,762,654
純資産額	（百万円）	441,105	424,110	373,763	378,739	360,146
総資産額	（百万円）	844,147	759,448	733,825	819,583	887,136
１株当たり純資産額	（円）	651.86	670.51	629.66	639.97	619.83
１株当たり配当額	（円）	16.00	18.00	20.00	24.00	28.00
(内１株当たり中間配当額)	（円）	(8.00)	(8.00)	(10.00)	(10.00)	(13.00)
１株当たり当期純利益金額	（円）	27.81	57.86	42.72	17.92	56.35
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	52.2	55.8	50.9	46.2	40.6
自己資本利益率	（％）	4.2	8.7	6.6	2.8	9.0
株価収益率	（倍）	37.3	24.5	34.1	147.0	45.1
配当性向	（％）	57.5	31.1	46.2	133.9	49.7
従業員数	（名）	3,300	3,343	3,398	3,484	3,477
（外、平均臨時雇用者数）	（名）	(338)	(396)	(446)	(457)	(445)

　（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

（注）２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式がないため記載しておりません。

（注）３．第136期より総発売元取引の売上高の計上方法を変更しております。これに伴う遡及影響額を、第135期の数値に反映し表示しております。

（注）４．前事業年度より売上の計上基準について会計方針の変更を行っております。これに伴う遡及影響額を、第136期に反映し表示しております。

（１）連結経営指標等


		国際会計基準
回次		移行日	第138期	第139期
決算年月		2015年４月１日	2016年３月	2017年３月
売上高	（百万円）	－	1,149,427	1,091,195
事業利益	（百万円）	－	98,144	96,852
税引前当期利益	（百万円）	－	98,778	86,684
親会社の所有者に帰属する当期利益	（百万円）	－	71,292	53,065
当期包括利益	（百万円）	－	5,886	65,584
資本合計	（百万円）	725,331	680,727	690,673
資産合計	（百万円）	1,257,261	1,273,893	1,350,105
１株当たり親会社所有者帰属持分	（円）	1,099.45	1,048.96	1,082.90
基本的１株当たり当期利益	（円）	－	121.23	92.81
希薄化後１株当たり当期利益	（円）	－	－	－
親会社所有者帰属持分比率	（％）	51.8	47.8	45.6
親会社所有者帰属持分当期利益率	（％）	－	11.3	8.7
株価収益率	（倍）	－	20.9	23.7
営業活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	－	129,311	108,907
投資活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	－	△58,745	△142,299
財務活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	－	△2,820	14,738
現金及び現金同等物の期末残高	（百万円）	169,413	204,487	186,003
従業員数	（名）	31,312	33,295	32,734
(外、平均臨時雇用者数)	（名）	(12,170)	(11,215)	(10,252)

（注）１．当連結会計年度より国際会計基準（以下、「IFRS」という。）に基づいて連結財務諸表を作成しております。

（注）２．百万円未満を切り捨てて記載しております。

（注）３．売上高には、消費税等は含まれておりません。

（注）４．当社グループは、IFRSの適用に当たり、投資家、取締役会及び経営会議が各事業の恒常的な業績や将来の見通しを把握すること、取締役会及び経営会議が継続的に事業ポートフォリオを評価することを目的として、「事業利益」という段階利益を導入しました。当該「事業利益」は、「売上高」から「売上原価」、「販売費」、「研究開発費」及び「一般管理費」を控除し、「持分法による損益」を加えたものであり、「その他の営業収益」及び「その他の営業費用」を含まない段階利益です。

（注）５．前連結会計年度及び当連結会計年度の希薄化後１株当たり当期利益は、潜在株式が存在しないため記載しておりません。


		日本基準
回次		第135期	第136期	第137期	第138期	第139期
決算年月		2013年３月	2014年３月	2015年３月	2016年３月	2017年３月
売上高	（百万円）	984,967	951,359	1,006,630	1,184,100	1,091,414
経常利益	（百万円）	77,167	68,800	82,808	94,168	90,270
親会社株主に帰属する当期純利益	（百万円）	48,373	42,159	46,495	63,427	52,595
包括利益	（百万円）	104,581	74,245	106,147	380	61,968
純資産額	（百万円）	691,710	655,507	743,489	691,928	697,773
総資産額	（百万円）	1,091,741	1,093,165	1,255,090	1,262,113	1,336,931
１株当たり純資産額	（円）	1,004.38	1,002.29	1,131.41	1,066.84	1,094.83
１株当たり当期純利益金額	（円）	74.35	68.67	78.54	107.86	91.99
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	58.2	54.4	53.3	49.1	46.6
自己資本利益率	（％）	7.8	7.1	7.4	9.8	8.5
株価収益率	（倍）	19.0	21.2	33.5	23.5	23.9
営業活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	88,501	63,017	109,259	125,219	108,024
投資活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	15,201	△63,497	△140,391	△53,824	△141,749
財務活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	△74,419	△55,248	52,822	△3,288	16,175
現金及び現金同等物の期末残高	（百万円）	184,770	130,028	165,160	217,791	181,144
従業員数	（名）	27,518	27,579	31,312	33,295	32,734
(外、平均臨時雇用者数)	（名）	(12,984)	(11,902)	(12,170)	(11,215)	(10,252)

（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

（注）２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額は、潜在株式がないため記載しておりません。

（注）３．第136期より総発売元取引の売上高の計上方法を変更しております。これに伴う遡及影響額を、第135期の数値に反映し表示しております。

（注）４．第137期より売上の計上基準について会計方針の変更をしております。これに伴う遡及影響額を、第136期の数値に反映し表示しております。

（注）５．当連結会計年度より、持分法適用会社（前連結会計年度は連結子会社）であるＥＡファーマ㈱の会計方針を変更しております。これに伴う遡及影響額を、前連結会計年度の数値に反映し表示しております。

（注）６．当連結会計年度の日本基準による諸数値につきましては、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査を受けておりません。

（２）提出会社の経営指標等


回次		第135期	第136期	第137期	第138期	第139期
決算年月		2013年３月	2014年３月	2015年３月	2016年３月	2017年３月
売上高	（百万円）	278,965	255,741	253,647	262,831	246,268
経常利益	（百万円）	48,701	24,940	21,651	28,708	38,885
当期純利益	（百万円）	37,650	26,226	10,608	33,139	37,668
資本金	（百万円）	79,863	79,863	79,863	79,863	79,863
発行済株式総数	（株）	635,010,654	614,115,654	594,470,654	583,762,654	571,863,354
純資産額	（百万円）	424,110	373,763	378,739	360,146	350,154
総資産額	（百万円）	759,448	733,825	819,583	887,136	945,328
１株当たり純資産額	（円）	670.51	629.66	639.97	619.83	615.24
１株当たり配当額	（円）	18.00	20.00	24.00	28.00	30.00
(内１株当たり中間配当額)	（円）	(8.00)	(10.00)	(10.00)	(13.00)	(15.00)
１株当たり当期純利益金額	（円）	57.86	42.72	17.92	56.35	65.88
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	55.8	50.9	46.2	40.6	37.0
自己資本利益率	（％）	8.7	6.6	2.8	9.0	10.6
株価収益率	（倍）	24.5	34.1	147.0	45.1	33.3
配当性向	（％）	31.1	46.2	133.9	49.7	45.5
従業員数	（名）	3,343	3,398	3,484	3,477	3,459
（外、平均臨時雇用者数）	（名）	(396)	(446)	(457)	(445)	(424)

（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

（注）２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額は、潜在株式がないため記載しておりません。

（注）３．第136期より総発売元取引の売上高の計上方法を変更しております。これに伴う遡及影響額を、第135期の数値に反映し表示しております。

（注）４．第137期より売上の計上基準について会計方針の変更を行っております。これに伴う遡及影響額を、第136期の数値に反映し表示しております。

（１）連結経営指標等


		国際会計基準
回次		移行日	第138期	第139期	第140期
決算年月		2015年４月１日	2016年３月	2017年３月	2018年３月
売上高	（百万円）	－	1,149,427	1,091,195	1,150,209
事業利益	（百万円）	－	98,144	96,852	97,322
税引前当期利益	（百万円）	－	98,778	86,684	85,445
親会社の所有者に帰属する当期利益	（百万円）	－	71,292	53,065	60,741
当期包括利益	（百万円）	－	5,886	65,584	57,529
資本合計	（百万円）	725,331	680,727	690,673	720,546
資産合計	（百万円）	1,257,261	1,273,893	1,350,105	1,425,859
１株当たり親会社所有者帰属持分	（円）	1,099.45	1,048.96	1,082.90	1,129.52
基本的１株当たり当期利益	（円）	－	121.23	92.81	106.84
希薄化後１株当たり当期利益	（円）	－	－	－	－
親会社所有者帰属持分比率	（％）	51.8	47.8	45.6	45.0
親会社所有者帰属持分当期利益率	（％）	－	11.3	8.7	9.7
株価収益率	（倍）	－	20.9	23.7	18.0
営業活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	－	129,311	108,907	126,655
投資活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	－	△58,745	△142,299	△99,104
財務活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	－	△2,820	14,738	△23,951
現金及び現金同等物の期末残高	（百万円）	169,413	204,487	186,003	187,869
従業員数	（名）	31,312	33,295	32,734	34,452
(外、平均臨時雇用者数)	（名）	(12,170)	(11,215)	(10,252)	(10,149)

（注）１．前連結会計年度より国際会計基準（以下、「IFRS」という。）に基づいて連結財務諸表を作成しております。

（注）２．百万円未満を切り捨てて記載しております。

（注）３．売上高には、消費税等は含まれておりません。

（注）４．当社グループは、IFRSの適用に当たり、投資家、取締役会及び経営会議が各事業の恒常的な業績や将来の見通しを把握すること、取締役会及び経営会議が継続的に事業ポートフォリオを評価することを目的として、「事業利益」という段階利益を導入しております。当該「事業利益」は、「売上高」から「売上原価」、「販売費」、「研究開発費」及び「一般管理費」を控除し、「持分法による損益」を加えたものであり、「その他の営業収益」及び「その他の営業費用」を含まない段階利益です。

（注）５．希薄化後１株当たり当期利益については、希薄化効果を有している潜在株式が存在しないため記載しておりません。


		日本基準
回次		第136期	第137期	第138期	第139期
決算年月		2014年３月	2015年３月	2016年３月	2017年３月
売上高	（百万円）	951,359	1,006,630	1,184,100	1,091,414
経常利益	（百万円）	68,800	82,808	94,168	90,270
親会社株主に帰属する当期純利益	（百万円）	42,159	46,495	63,427	52,595
包括利益	（百万円）	74,245	106,147	380	61,968
純資産	（百万円）	655,507	743,489	691,928	697,773
総資産	（百万円）	1,093,165	1,255,090	1,262,113	1,336,931
１株当たり純資産	（円）	1,002.29	1,131.41	1,066.84	1,094.83
１株当たり当期純利益	（円）	68.67	78.54	107.86	91.99
潜在株式調整後１株当たり当期純利益	（円）	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	54.4	53.3	49.1	46.6
自己資本利益率	（％）	7.1	7.4	9.8	8.5
株価収益率	（倍）	21.2	33.5	23.5	23.9
営業活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	63,017	109,259	125,219	108,024
投資活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	△63,497	△140,391	△53,824	△141,749
財務活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	△55,248	52,822	△3,288	16,175
現金及び現金同等物の期末残高	（百万円）	130,028	165,160	217,791	181,144
従業員数	（名）	27,579	31,312	33,295	32,734
(外、平均臨時雇用者数)	（名）	(11,902)	(12,170)	(11,215)	(10,252)

（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

（注）２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益は、潜在株式がないため記載しておりません。

（注）３．第137期より売上の計上基準について会計方針の変更をしております。これに伴う遡及影響額を、第136期の
数値に反映し表示しております。

（注）４．第139期より、持分法適用会社（第138期は連結子会社）であるEAファーマ㈱の会計方針を変更しております。これに伴う遡及影響額を、第138期の数値に反映し表示しております。

（注）５．第139期の日本基準による諸数値につきましては、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づく監査を
受けておりません。

（２）提出会社の経営指標等


回次		第136期	第137期	第138期	第139期	第140期
決算年月		2014年３月	2015年３月	2016年３月	2017年３月	2018年３月
売上高	（百万円）	255,741	253,647	262,831	246,268	254,935
経常利益	（百万円）	24,940	21,651	28,708	38,885	35,275
当期純利益	（百万円）	26,226	10,608	33,139	37,668	32,368
資本金	（百万円）	79,863	79,863	79,863	79,863	79,863
発行済株式総数	（株）	614,115,654	594,470,654	583,762,654	571,863,354	571,863,354
純資産	（百万円）	373,763	378,739	360,146	350,154	365,099
総資産	（百万円）	733,825	819,583	887,136	945,328	988,959
１株当たり純資産	（円）	629.66	639.97	619.83	615.24	642.90
１株当たり配当額	（円）	20.00	24.00	28.00	30.00	32.00
(内１株当たり中間配当額)	（円）	(10.00)	(10.00)	(13.00)	(15.00)	(15.00)
１株当たり当期純利益	（円）	42.72	17.92	56.35	65.88	56.94
潜在株式調整後１株当たり当期純利益	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	50.9	46.2	40.6	37.0	36.9
自己資本利益率	（％）	6.6	2.8	9.0	10.6	9.1
株価収益率	（倍）	34.1	147.0	45.1	33.3	33.8
配当性向	（％）	46.2	133.9	49.7	45.5	56.2
従業員数	（名）	3,398	3,484	3,477	3,459	3,464
（外、平均臨時雇用者数）	（名）	(446)	(457)	(445)	(424)	(427)

（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。

（注）２．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、希薄化効果を有している潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（1）連結経営指標等


		国際会計基準
回次		移行日	第138期	第139期	第140期	第141期
決算年月		2015年 4月1日	2016年3月	2017年3月	2018年3月	2019年3月
売上高	（百万円）	－	1,149,427	1,091,195	1,114,784	1,127,483
事業利益	（百万円）	－	98,144	96,852	95,672	92,635
税引前当期利益	（百万円）	－	98,778	86,684	80,819	54,202
親会社の所有者に帰属する当期利益	（百万円）	－	71,292	53,065	60,124	29,698
当期包括利益	（百万円）	－	5,886	65,584	56,921	36,259
資本合計	（百万円）	725,331	680,727	690,673	720,613	685,960
資産合計	（百万円）	1,257,261	1,273,893	1,350,105	1,426,230	1,393,869
1株当たり親会社所有者帰属持分	（円）	1,099.45	1,048.96	1,082.90	1,128.44	1,113.93
基本的1株当たり当期利益	（円）	－	121.23	92.81	105.76	53.62
希薄化後1株当たり当期利益	（円）	－	－	－	－	－
親会社所有者帰属持分比率	（％）	51.8	47.8	45.6	44.9	43.8
親会社所有者帰属持分当期利益率	（％）	－	11.3	8.7	9.6	4.7
株価収益率	（倍）	－	20.9	23.7	18.0	33.0
営業活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	－	129,311	108,907	126,655	123,256
投資活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	－	△58,745	△142,299	△99,104	△72,923
財務活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	－	△2,820	14,738	△23,951	△78,923
現金及び現金同等物の期末残高	（百万円）	169,413	204,487	186,003	187,869	153,725
従業員数	（名）	31,312	33,295	32,734	34,452	34,504
(外、平均臨時雇用者数)	（名）	(12,170)	(11,215)	(10,252)	(10,149)	(9,682)

（注）1．第139期より国際会計基準（以下、「IFRS」という。）に基づいて連結財務諸表を作成しております。

（注）2．百万円未満を切り捨てて記載しております。

（注）3．売上高には、消費税等は含まれておりません。

（注）4．当社グループは、IFRSの適用に当たり、投資家、取締役会及び経営会議が各事業の恒常的な業績や将来の見通しを把握すること、取締役会及び経営会議が継続的に事業ポートフォリオを評価することを目的として、「事業利益」という段階利益を導入しております。当該「事業利益」は、「売上高」から「売上原価」、「販売費」、「研究開発費」及び「一般管理費」を控除し、「持分法による損益」を加えたものであり、「その他の営業収益」及び「その他の営業費用」を含まない段階利益です。

（注）5．第141期より、物流事業を非継続事業に分類しております。これに伴い、第140期の関連する各数値については、非継続事業をのぞいた継続事業の金額を表示しております。

（注）6．第141期において、企業結合に係る暫定的な会計処理の確定を行っており、第140期の関連する各数値については、暫定的な会計処理の確定の内容を反映させております。

（注）7．希薄化後1株当たり当期利益については、希薄化効果を有している潜在株式が存在しないため記載しておりません。


		日本基準
回次		第137期	第138期	第139期
決算年月		2015年3月	2016年3月	2017年3月
売上高	（百万円）	1,006,630	1,184,100	1,091,414
経常利益	（百万円）	82,808	94,168	90,270
親会社株主に帰属する当期純利益	（百万円）	46,495	63,427	52,595
包括利益	（百万円）	106,147	380	61,968
純資産	（百万円）	743,489	691,928	697,773
総資産	（百万円）	1,255,090	1,262,113	1,336,931
1株当たり純資産	（円）	1,131.41	1,066.84	1,094.83
1株当たり当期純利益	（円）	78.54	107.86	91.99
潜在株式調整後1株当たり当期純利益	（円）	－	－	－
自己資本比率	（％）	53.3	49.1	46.6
自己資本利益率	（％）	7.4	9.8	8.5
株価収益率	（倍）	33.5	23.5	23.9
営業活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	109,259	125,219	108,024
投資活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	△140,391	△53,824	△141,749
財務活動によるキャッシュ・フロー	（百万円）	52,822	△3,288	16,175
現金及び現金同等物の期末残高	（百万円）	165,160	217,791	181,144
従業員数	（名）	31,312	33,295	32,734
(外、平均臨時雇用者数)	（名）	(12,170)	(11,215)	(10,252)

（注）1．売上高には、消費税等は含まれておりません。

（注）2．潜在株式調整後1株当たり当期純利益は、潜在株式がないため記載しておりません。

（注）3．第139期より、持分法適用会社（第138期は連結子会社）であるEAファーマ㈱の会計方針を変更しております。これに伴う遡及影響額を、第138期の数値に反映し表示しております。

（注）4．第139期の日本基準による諸数値につきましては、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づく監査を受けておりません。

（2）提出会社の経営指標等


回次		第137期	第138期	第139期	第140期	第141期
決算年月		2015年3月	2016年3月	2017年3月	2018年3月	2019年3月
売上高	（百万円）	253,647	262,831	246,268	254,935	261,372
経常利益	（百万円）	21,651	28,708	38,885	35,275	36,631
当期純利益	（百万円）	10,608	33,139	37,668	32,368	23,849
資本金	（百万円）	79,863	79,863	79,863	79,863	79,863
発行済株式総数	（株）	594,470,654	583,762,654	571,863,354	571,863,354	549,163,354
純資産	（百万円）	378,739	360,146	350,154	365,099	328,221
総資産	（百万円）	819,583	887,136	945,328	985,555	978,882
1株当たり純資産	（円）	639.97	619.83	615.24	642.90	598.84
1株当たり配当額	（円）	24.00	28.00	30.00	32.00	32.00
(内1株当たり中間配当額)	（円）	(10.00)	(13.00)	(15.00)	(15.00)	(16.00)
1株当たり当期純利益	（円）	17.92	56.35	65.88	56.94	43.06
潜在株式調整後1株当たり当期純利益	（円）	－	－	－	－	－
自己資本比率	（％）	46.2	40.6	37.0	36.9	33.5
自己資本利益率	（％）	2.8	9.0	10.6	9.1	6.9
株価収益率	（倍）	147.0	45.1	33.3	33.8	41.1
配当性向	（％）	133.9	49.7	45.5	56.2	74.3
従業員数	（名）	3,484	3,477	3,459	3,464	3,494
（外、平均臨時雇用者数）	（名）	(457)	(445)	(424)	(427)	(421)
株主総利回り	（％）	180.2	175.7	154.5	138.2	129.8
（比較指標：税引後配当込みTOPIX）	（％）	(130.7)	(116.5)	(133.7)	(154.9)	(147.1)
最高株価	（円）	2,782.50	3,161.00	2,702.50	2,543.50	2,188.00
最低株価	（円）	1,443.00	2,404.00	2,020.00	1,853.00	1,624.50

（注）1．売上高には、消費税等は含まれておりません。

（注）2．潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、希薄化効果を有している潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（注）3．最高株価及び最低株価は東京証券取引所（市場第一部）におけるものであります。

（注）4．「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　平成30年2月16日）等を当事業年度の期首から適用しており、前事業年度に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を遡って適用した後の指標等となっております。

５【従業員の状況】

（1）連結会社における状況

平成26年３月31日現在


セグメントの名称	従業員数（人）
国内食品	5,157	( 8,337)
海外食品	12,678	( 1,596)
バイオ・ファイン	4,875	( 401)
医薬	1,180	( 304)
その他	3,077	( 1,263)
全社（共通）	612	( 1)
合計	27,579	(11,902)

　（注）１．従業員数は、就業従業員数であります。

　（注）２．従業員数欄の（　）内は、臨時従業員の年間平均雇用人員数を外数で記載しております。

（2）提出会社の状況

平成26年３月31日現在


従業員数（人）	平均年齢（歳）	平均勤続年数（年）	平均年間給与（円）
3,398（446）	41.7	18.3	9,095,733


セグメントの名称	従業員数（人）
国内食品	1,518	( 265)
海外食品	88	( 1)
バイオ・ファイン	900	( 95)
医薬	159	( 67)
その他	121	( 17)
全社（共通）	612	( 1)
合計	3,398	( 446)

　（注）１．従業員数は、就業従業員数であります。

（注）２．従業員数欄の（　）内は、臨時従業員の年間平均雇用人員数を外数で記載しております。

（注）３．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

（3）労働組合の状況

　特記すべき事項はありません。

５【従業員の状況】

（1）連結会社における状況

平成27年３月31日現在


セグメントの名称	従業員数（人）
国内食品	6,760	(8,493)
海外食品	14,513	(1,568)
バイオ・ファイン	4,945	( 462)
医薬	1,087	( 233)
その他	3,307	(1,413)
全社（共通）	700	( 1)
合計	31,312	(12,170)

　（注）１．従業員数は、就業従業員数であります。

　（注）２．従業員数欄の（　）内は、臨時従業員の年間平均雇用人員数を外数で記載しております。

　（注）３．前連結会計年度末と比較して従業員が3,733名増加しております。主な理由は当連結会計年度より新規に連結した会社の影響によるものです。

（2）提出会社の状況

平成27年３月31日現在


従業員数（人）	平均年齢（歳）	平均勤続年数（年）	平均年間給与（円）
3,484（457）	42.2	18.7	9,230,979


セグメントの名称	従業員数（人）
国内食品	1,554	( 272)
海外食品	89	( 1)
バイオ・ファイン	869	( 101)
医薬	151	( 65)
その他	121	( 17)
全社（共通）	700	( 1)
合計	3,484	( 457)

　（注）１．従業員数は、就業従業員数であります。

（注）２．従業員数欄の（　）内は、臨時従業員の年間平均雇用人員数を外数で記載しております。

（注）３．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

（3）労働組合の状況

　特記すべき事項はありません。

５【従業員の状況】

（1）連結会社における状況

平成28年３月31日現在


セグメントの名称	従業員数（人）
日本食品	5,304	( 7,356)
海外食品	18,522	( 2,049)
ライフサポート	1,920	( 89)
ヘルスケア	3,398	( 438)
その他	3,207	( 1,282)
全社（共通）	944	( 1)
合計	33,295	(11,215)

　（注）１．従業員数は、就業従業員数であります。

　（注）２．従業員数欄の（　）内は、臨時従業員の年間平均雇用人員数を外数で記載しております。

（2）提出会社の状況

平成28年３月31日現在


従業員数（人）	平均年齢（歳）	平均勤続年数（年）	平均年間給与（円）
3,477（445）	42.6	19.1	9,511,909


セグメントの名称	従業員数（人）
日本食品	1,328	( 229)
海外食品	393	( 51)
ライフサポート	212	( 10)
ヘルスケア	600	( 154)
全社（共通）	944	( 1)
合計	3,477	( 445)

　（注）１．従業員数は、就業従業員数であります。

（注）２．従業員数欄の（　）内は、臨時従業員の年間平均雇用人員数を外数で記載しております。

（注）３．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

（3）労働組合の状況

　特記すべき事項はありません。

５【従業員の状況】

（1）連結会社における状況

2017年３月31日現在


セグメントの名称	従業員数（人）
日本食品	5,414	（ 6,642)
海外食品	18,648	( 2,024)
ライフサポート	1,807	( 100)
ヘルスケア	2,535	( 202)
その他	3,377	( 1,284)
全社（共通）	953	( -)
合計	32,734	(10,252)

　（注）１．従業員数は、就業従業員数であります。

　（注）２．従業員数欄の（　）内は、臨時従業員の年間平均雇用人員数を外数で記載しております。

（2）提出会社の状況

2017年３月31日現在


従業員数（人）	平均年齢（歳）	平均勤続年数（年）	平均年間給与（円）
3,459（424）	43.0	19.4	9,524,867


セグメントの名称	従業員数（人）
日本食品	1,310	( 219)
海外食品	366	( 51)
ライフサポート	255	( 11)
ヘルスケア	445	( 87)
その他	130	（ 56)
全社（共通）	953	( -)
合計	3,459	( 424)

　（注）１．従業員数は、就業従業員数であります。

（注）２．従業員数欄の（　）内は、臨時従業員の年間平均雇用人員数を外数で記載しております。

（注）３．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

（3）労働組合の状況

　特記すべき事項はありません。


	2018年３月31日現在
セグメントの名称	従業員数（人）
日本食品	5,647	(6,463)
海外食品	20,271	(2,216)
ライフサポート	1,829	(101)
ヘルスケア	2,724	(318)
その他	3,116	(1,051)
全社（共通）	865	(－)
合計	34,452	(10,149)